Mustikkapiirakka - elämän parhaita hetkiä!


IMG_0974


Tässä olen onnellinen.
Meidän kaikki kuusi kättä taikinassa. 
Jauhot lattialla ja makupalat suussa. 
Mustikkaa, ruista ja vähän muuta. 


IMG_0968


Anopin mustikkapiirakka

- meidän perheen sovellus -

125g voita
1 dl ruokosokeria
2 rkl siirappia
1 kananmuna
1/2 dl vehnäjauhoa
2 dl ruisjauhoa
 1 tl leivinjauhetta
1/2 tl aitovaniljaa tai 2 tl vaniljasokeria

Täyte: 

200g mustikoita
2 dl rahkaa
tomusokeria maun mukaan
( puristus sitruunaa )
 1 kananmuna

Sekoita pohjan ainekset sekaisin ja levitä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti.
Kaada mustikat pohjan päälle. Sekoita täytteen ainekset ja kaada täyte koko komeuden päälle. 

Paista 200 asteisessa uunissa n. 25 minuuttia.

Ommuute hyvää!


IMG_0979

IMG_0976


- Ilonin Anna -

8 kommenttia:

  1. Mustikkapiirakka tekee onnelliseksi. Nyt jos pakkasesta ei olisi syöty jo kaikkia kesän antimia, olisi ehkä pakko kokeilla tätä reseptiä. Ihanaa sunnuntai-iltaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin tekee! Meilläkin on loppu viime kesän marjat, pakko oli turvautua kaupan poimimiin.. :) Pitkä aika on odotella ensi syksyyn! Kivaa viikkoa sulle Saga!

      Poista
  2. Oijoij. musta tuntuu että pitää käydä huomenna kaupasta hakemassa mustikkapiirakkatarvikkeet. namskis.
    :)

    VastaaPoista
  3. Näyttää ihan mummin piirakalle. Pitääpä kokeilla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeiluun vaan, mummit osaa kyllä ne parhaat! ^_^

      Poista

 

Ota yhteyttä

iloni.info@gmail.com

Liike osoitteessa:

hatanpään valtatie 5 , TAMPERE