Tässä olen onnellinen.
Meidän kaikki kuusi kättä taikinassa.
Jauhot lattialla ja makupalat suussa.
Mustikkaa, ruista ja vähän muuta.
Anopin mustikkapiirakka
- meidän perheen sovellus -
125g voita
1 dl ruokosokeria
2 rkl siirappia
1 kananmuna
1/2 dl vehnäjauhoa
2 dl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl aitovaniljaa tai 2 tl vaniljasokeria
Täyte:
200g mustikoita
2 dl rahkaa
tomusokeria maun mukaan
( puristus sitruunaa )
1 kananmuna
Sekoita pohjan ainekset sekaisin ja levitä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti.
Kaada mustikat pohjan päälle. Sekoita täytteen ainekset ja kaada täyte koko komeuden päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 25 minuuttia.
Ommuute hyvää!
125g voita
1 dl ruokosokeria
2 rkl siirappia
1 kananmuna
1/2 dl vehnäjauhoa
2 dl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl aitovaniljaa tai 2 tl vaniljasokeria
Täyte:
200g mustikoita
2 dl rahkaa
tomusokeria maun mukaan
( puristus sitruunaa )
1 kananmuna
Sekoita pohjan ainekset sekaisin ja levitä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti.
Kaada mustikat pohjan päälle. Sekoita täytteen ainekset ja kaada täyte koko komeuden päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 25 minuuttia.
Ommuute hyvää!
- Ilonin Anna -
Mustikkapiirakka tekee onnelliseksi. Nyt jos pakkasesta ei olisi syöty jo kaikkia kesän antimia, olisi ehkä pakko kokeilla tätä reseptiä. Ihanaa sunnuntai-iltaa.
VastaaPoistaNiin tekee! Meilläkin on loppu viime kesän marjat, pakko oli turvautua kaupan poimimiin.. :) Pitkä aika on odotella ensi syksyyn! Kivaa viikkoa sulle Saga!
PoistaOijoij. musta tuntuu että pitää käydä huomenna kaupasta hakemassa mustikkapiirakkatarvikkeet. namskis.
VastaaPoista:)
Käy käy! Vai kävitkö jo? ;)
PoistaNäyttää hyvältä! :)
VastaaPoistaKiitos Katja! On kyllä kelpo klassikko!
PoistaNäyttää ihan mummin piirakalle. Pitääpä kokeilla :)
VastaaPoistaKokeiluun vaan, mummit osaa kyllä ne parhaat! ^_^
Poista